Jika Anda berencana liburan ke Los Angeles dan memiliki selera makan yang besar, bersiaplah untuk petualangan rasa tak terlupakan. Kota ini benar-benar surga bagi para pecinta kuliner.
Dari restoran mewah dengan chef ternama hingga tempat makan tersembunyi di sudut kota yang menyajikan cita rasa autentik, Los Angeles menawarkan beragam pilihan yang menggoda lidah siapa saja.
Apakah Anda mengidamkan taco klasik yang menggugah, sajian nabati penuh inovasi, atau menu bintang Michelin yang mewah, kota ini siap memuaskan selera Anda dengan gaya dan kreativitas luar biasa. Yuk, intip delapan restoran top di Los Angeles yang wajib masuk daftar kunjungan Anda!
1. Bestia – Downtown LA
Restoran Italia yang satu ini jadi perbincangan hangat para pecinta kuliner. Di tangan Chef Ori Menashe, sajian pasta buatan sendiri, daging bakar dengan sentuhan kayu, dan dessert kaya rasa disajikan dengan sempurna. Suasana industrial yang chic membuat Bestia cocok untuk acara romantis maupun kumpul bersama teman.
Perkiraan biaya: Rp900.000–1.500.000 per orang (harga dapat berubah).
2. Guelaguetza – Koreatown
Ingin mencicipi masakan khas Oaxaca yang otentik? Guelaguetza hadir dengan hidangan mole yang kompleks dan tlayuda lezat. Restoran keluarga ini telah mendapat pujian dari banyak pihak, termasuk para juri James Beard. Suasana hangat dan penuh warna menambah kenikmatan makan di sini.
Perkiraan biaya: Rp450.000–600.000 per orang (harga dapat berubah).
3. n/naka – Palms
Untuk pengalaman kuliner yang benar-benar tak terlupakan, booking tempat di n/naka wajib dilakukan jauh-jauh hari. Chef Niki Nakayama menyajikan menu kaiseki modern yang memadukan keindahan dan kesempurnaan masakan Jepang dengan sentuhan jiwa California. Setiap hidangan disusun dengan presisi tinggi dan cita rasa elegan yang sulit dilupakan.
Perkiraan biaya: Rp4.100.000–4.900.000 per orang (harga dapat berubah).
4. Jon & Vinny’s – Fairfax
Restoran ini adalah tempat favorit untuk menikmati hidangan Italia-Amerika klasik. Pizza yang kenyal, pasta fusilli pedas, dan suasana santai ala diner membuat tempat ini sempurna untuk sarapan, makan siang, atau camilan malam. Rasa yang akrab tapi tetap stylish menjadi daya tarik utamanya.
Perkiraan biaya: Rp450.000–675.000 per orang (harga dapat berubah).
5. Republique – La Brea
Berlokasi di sebuah bangunan megah bergaya 1920-an, République menyajikan masakan ala Prancis dengan sentuhan California yang segar. Mulai dari croissant renyah di pagi hari hingga menu tasting mewah di malam hari, pengalaman makan di sini selalu memanjakan indera.
Perkiraan biaya: Rp450.000–1.500.000 per orang (harga dapat berubah).
6. Ana Maria
Berawal dari Orange County, Taco María kini sering mengadakan event khusus di Los Angeles. Chef Carlos Salgado menghadirkan hidangan Meksiko modern yang kaya akan budaya dan cita rasa, dengan menu tasting musiman yang selalu menarik perhatian.
Perkiraan biaya: Rp1.350.000–1.950.000 per orang (harga dapat berubah).
7. Majordōmo – Chinatown
Outpost David Chang di Los Angeles ini terkenal dengan rasa yang berani dan porsi besar yang cocok untuk berbagi. Daging lezat, roti bing dengan saus pedas, dan iga pendek terbaik di kota adalah beberapa hidangan yang wajib dicoba. Menu di sini terasa penuh warna dan tanpa kesan angkuh.
Perkiraan biaya: Rp750.000–1.350.000 per orang (harga dapat berubah).
8. Gracias Madre – West Hollywood
Sajian Meksiko berbasis tanaman yang tak kalah menggoda, Gracias Madre menawarkan tempat makan dengan taman asri dan bahan-bahan organik yang segar. Tempat ini menjadi favorit bagi yang mencari makanan sehat sekaligus lezat, baik vegan maupun yang suka makan segala jenis makanan.
Perkiraan biaya: Rp450.000–750.000 per orang (harga dapat berubah).
Penutup: Petualangan Rasa yang Tak Boleh Dilewatkan di Los Angeles
Delapan restoran ini hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner Los Angeles. Kota ini siap membawa Anda menjelajah cita rasa yang tak hanya memuaskan perut, tapi juga membuka wawasan tentang keanekaragaman budaya lewat makanan. Apakah Anda memilih makan malam mewah atau santapan kasual bersama teman, Los Angeles menawarkan pengalaman yang membuat lidah bergoyang dan hati bahagia. Jadi, siapkah Anda menjelajah kota dengan santapan menggoda di setiap sudutnya? Jangan lupa siapkan perut dan hati, karena petualangan rasa yang menanti sungguh luar biasa!
