Dapur sering jadi tempat paling sibuk di rumah. Dari pagi sampai malam, ada saja makanan yang dimasak. Tapi sayangnya, aktivitas memasak ini juga bikin dapur cepat kotor—terutama karena cipratan minyak.

Tanpa disadari, minyak bisa menempel di kompor, dinding, lemari dapur, bahkan sampai ke langit-langit. Kalau tidak dibersihkan, noda minyak bisa jadi kerak yang susah dihilangkan. Tapi tenang, ada cara mudah dan hemat untuk membersihkannya. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut agar dapur tetap bersih dan nyaman!

Kenali Bagian Dapur yang Paling Sering Kotor

Sebelum mulai membersihkan, coba perhatikan dulu bagian mana saja yang sering terkena cipratan minyak. Biasanya kompor, kap penghisap asap, dinding sekitar kompor, dan meja dapur yang sering menjadi tempat menempel minyak.

Dengan tahu titik-titik ini, proses pembersihan jadi lebih terarah dan tidak membuang waktu.

Manfaatkan Bahan Dapur untuk Bersih-Bersih

Tidak perlu beli pembersih mahal. Banyak bahan dapur yang bisa digunakan untuk membersihkan noda minyak. Contohnya:

- Cuka dapur

Campurkan cuka dan air dengan perbandingan sama, lalu masukkan ke dalam botol semprot. Semprotkan ke bagian berminyak, diamkan 5–10 menit, lalu lap bersih dengan kain lembut.

- Baking soda

Taburkan baking soda di area yang berminyak. Tambahkan sedikit air hingga menjadi pasta. Gosok perlahan dengan spons. Setelah itu, bersihkan sisa-sisa baking soda dengan kain basah.

Kedua bahan ini sangat efektif untuk noda yang baru maupun yang sudah lama menempel.

Gunakan Pembersih Khusus Jika Noda Sangat Membandel

Jika noda minyak sudah terlalu lama dibiarkan dan tidak bisa hilang dengan bahan alami, gunakan pembersih dapur yang memang dirancang untuk mengangkat minyak. Pilih produk yang aman untuk permukaan dapur seperti stainless steel, granit, atau keramik.

Ikuti petunjuk pada label produk agar tidak merusak permukaan. Pastikan juga ventilasi ruangan baik saat menggunakan produk ini agar udara tetap segar.

Kap Penghisap Asap Juga Harus Dibersihkan

Kap penghisap asap sering terkena uap dan cipratan minyak setiap kali memasak. Bersihkan dengan langkah berikut:

- Lepaskan filternya.

- Cuci filter dengan air hangat dan sabun pencuci piring.

- Untuk bagian luar kap, semprot dengan campuran cuka dan air, lalu lap hingga bersih.

- Jika perlu, gosok perlahan dengan baking soda untuk noda yang lebih membandel.

Membersihkan kap asap secara rutin akan menjaga dapur tetap segar dan bebas bau.

Cara Aman Membersihkan Dinding dan Lemari Dapur

Dinding di dekat kompor dan bagian bawah lemari dapur juga sering terkena cipratan minyak. Untuk membersihkannya:

- Gunakan campuran air hangat dan sabun pencuci piring.

- Celupkan kain atau spons lembut, peras, lalu usapkan ke area yang berminyak.

- Lap kembali dengan kain bersih dan kering.

Jika perlu, campuran cuka dan air bisa digunakan untuk noda yang agak sulit. Tapi pastikan dulu dengan mengetes di bagian tersembunyi agar tidak merusak permukaan.

Kompor Bersih, Masak pun Lebih Nyaman

Kompor adalah pusat kegiatan memasak, jadi pastinya sering kotor. Untuk membersihkan:

- Lepas bagian kompor yang bisa dilepas (seperti tungku dan tatakan).

- Rendam dalam air sabun hangat selama 15-20 menit.

- Sikat dengan spons lembut.

- Semprot bagian atas kompor dengan cuka atau pembersih dapur, lalu lap hingga bersih.

- Untuk kompor kaca, gunakan alat khusus seperti scraper agar tidak menggores permukaan.

Cegah Minyak Menumpuk dengan Kebiasaan Sederhana

Membersihkan dapur tidak harus menunggu sampai kotor. Cegah penumpukan minyak dengan langkah mudah berikut:

- Lap kompor dan meja setiap selesai memasak.

- Gunakan tutup wajan saat menggoreng.

- Bersihkan kap penghisap asap minimal seminggu sekali.

- Jangan biarkan noda minyak mengering terlalu lama.

Kebiasaan sederhana ini akan membuat dapur selalu terlihat bersih dan rapi.

Menjaga kebersihan dapur tidaklah sulit jika dilakukan secara rutin. Dengan bahan yang ada di rumah seperti cuka dan baking soda, noda minyak bisa dibersihkan dengan cepat dan mudah. Jika noda terlalu keras, pembersih khusus bisa membantu.

Bersihkan sedikit demi sedikit setiap hari, agar tidak menumpuk jadi kerja berat. Dapur yang bersih bukan hanya enak dipandang, tapi juga membuat aktivitas memasak jadi lebih menyenangkan dan higienis.