Tidak sempat masak karena kesibukan sehari-hari? Jangan khawatir! Kini Anda bisa menikmati makan malam rumahan yang lezat tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Cukup luangkan 15 menit, dan Anda sudah bisa menyajikan hidangan nikmat untuk keluarga tercinta.
Lupakan makanan instan dalam microwave, dan coba berbagai ide masakan cepat yang praktis namun tetap memanjakan lidah. Yuk, intip rekomendasi menu cepat yang bisa jadi penyelamat di malam-malam sibuk Anda!
1. Semangkuk Salmon Saus Wijen yang Menggoda Selera
ngin sajian yang segar dan sehat? Tumis potongan salmon dengan saus wijen dan kecap asin, lalu sajikan di atas nasi hangat. Lengkapi dengan irisan alpukat, acar sayuran, atau nori sesuai selera. Cocok untuk Anda yang ingin makan malam bernutrisi tanpa repot.
2. Ravioli Pesto yang Super Kilat
Tak perlu ribet untuk menikmati sajian khas Italia. Cukup rebus ravioli siap saji dari toko, lalu campurkan dengan saus pesto dan tambahkan tomat ceri. Dalam hitungan menit, Anda sudah punya sajian pasta yang creamy dan segar.
3. Ayam Lemon Butter dalam Satu Wajan
Menu satu ini cocok untuk yang tak mau repot cuci banyak peralatan. Tumis ayam dengan campuran mentega dan air perasan lemon hingga harum dan matang. Nikmati dengan nasi atau sayuran rebus. Rasanya segar dan gurih dalam waktu singkat.
4. Ramen Pedas ala Rumahan
Ubah mi instan biasa jadi sajian ramen spesial dengan menambahkan bawang putih, jahe, pasta miso, saus pedas, dan minyak wijen. Tambahkan protein seperti telur, ayam, atau tahu, dan Anda punya semangkuk ramen hangat yang mantap disantap saat cuaca dingin.
5. Zoodles Udang Bawang Putih
Zoodles atau mie dari zucchini adalah pilihan rendah karbohidrat yang tetap nikmat. Tumis bersama udang dan bawang putih, dan dalam sekejap Anda punya menu makan malam sehat yang tidak membosankan.
6. Tacos Chorizo Rumahan
Buat tacos gaya jajanan kaki lima di rumah dengan memasak chorizo, lalu sajikan dalam tortilla bersama krim jeruk nipis dan topping segar.
7. Ayam Teriyaki Cepat Saji
Sajikan ayam teriyaki lezat yang dimasak cepat dengan saus teriyaki buatan sendiri. Sajikan bersama nasi hangat dan brokoli kukus untuk makan malam yang sehat dan menggugah selera, tanpa perlu pesan makanan dari luar.
8. Salad Mediterania dengan Kacang Arab
Segar dan menyehatkan! Salad kacang arab ini hanya perlu mencampur potongan sayur segar seperti mentimun, tomat, dan paprika dengan kacang arab, lalu siram dengan vinaigrette. Cocok untuk makan malam ringan atau bekal makan siang keesokan harinya.
9. Lo Mein Super Cepat
Kangen masakan ala Asia? Buat lo mein Anda sendiri di rumah dengan mi telur, sayuran favorit, dan daging ayam atau tahu. Tumis cepat dengan saus sederhana, dan dalam 15 menit, Anda sudah punya sajian yang rasanya seperti dari restoran!
10. Pasta Ayam Keju Bawang Putih
Ingin yang creamy dan mengenyangkan? Coba pasta ayam dengan saus bawang putih dan campuran keju parmesan dan mozzarella. Nikmat, cepat dibuat, dan disukai semua anggota keluarga!
11. Pasta Yunani dengan Saus Feta
Bosan dengan spaghetti biasa? Coba versi Mediterania-nya. Campurkan pasta dengan sayuran seperti tomat, zaitun, dan mentimun, lalu tambahkan saus feta yang creamy. Kombinasi rasanya segar dan menggoda!
12. “Egg Roll” dalam Semangkuk Nasi
Tak perlu membungkus dan menggoreng, cukup buat “egg roll” versi praktis! Tumis daging cincang dengan wortel dan kol, lalu sajikan di atas nasi hangat. Cepat, mudah, dan tetap menggugah selera.
13. Quesadilla Keju dan Sayur
Camilan atau makan malam ringan ini pasti disukai! Isi tortilla dengan keju, kacang hitam, paprika, dan bawang, lalu panggang hingga keju meleleh. Potong segitiga, dan sajikan hangat dengan saus favorit Anda.
14. Lettuce Wrap Ayam ala Asia
Makan malam sehat tak harus membosankan. Bungkus tumisan ayam dengan saus kacang dan potongan kastanye air dalam daun selada segar. Praktis, enak, dan sangat cocok untuk Anda yang ingin makan ringan di malam hari.
Kini Anda tak perlu bingung lagi mencari ide makan malam yang cepat dan lezat. Semua menu di atas bisa dibuat hanya dalam 15 menit, namun rasanya tetap istimewa. Cocok untuk Anda yang super sibuk tapi tetap ingin menikmati masakan rumahan yang menggoda lidah. Jadi, siap coba malam ini?
