Hai, Lykkers! Pernahkah Anda membayangkan minuman kafe Impian , kopi hangat, beraroma rempah, dan berbusat lembut, namun ingin membuatnya sendiri di rumah tanpa antre? Hari ini adalah waktu yang tepat! Kami akan membagikan resep Maya Mocha yang memikat , minuman kaya rasa, hangat, dan memanjakan lidah.

Terinspirasi dari kecintaan orang Maya kuno terhadap kakao dan rempah, resep ini memadukan kelezatan klasik dengan sentuhan modern. Cukup tujuh bahan dan sekitar 15 menit saja, Anda bisa menikmati kenikmatan ala kafe, baik sebagai penyemangat pagi maupun teman penghangat di malam hari. Ayo kita mulai!

Bahan-Bahan

Untuk satu gelas mug sekitar 300 ml:

1. 2/3 cangkir kopi pekat siap seduh atau kopi herbal seperti Teeccino Dandelion Sangrai Gelap (pilih kopi untuk rasa kuat, atau Teeccino jika Anda ingin minuman tanpa kafein)

2. 1/2 cangkir susu almond tanpa pemanis, Anda juga bisa menggunakan susu oat atau susu kacang mete

3. 2½ sendok makan santan kental untuk kesan lembut dan krimi

4. 1 sendok teh bubuk cokelat, rasa kaya dan sedikit pahit

5. 1½–2 sendok teh sirup maple, sesuaikan jejala manis sesuai selera Anda

6. Sejumput kayu manis bubuk, tambah kehangatan aroma

7. Sedikit cabai bubuk (pala bubuk), hanya sedikit saja, agar rasa hangatnya terasa

Opsional: 1–2 sendok kolagen (bisa kolagen vegan) jika Anda ingin tambahan protein

Pilihan tanpa kafein:Ganti bubuk cokelat dengan bubuk carob panggang, cairnya alami dan tanpa kafein.

Membuat Dasar Minuman

1. Jika menggunakan kopi : Seduh 1½–2 sendok teh kopi instan dengan 2/3 cangkir air mendidih, atau gunakan alat seduh seperti French press agar rasanya lebih kaya.

2. Jika memilih Teeccino : Seduh satu kantong dalam 2/3 cangkir air panas selama 10–15 menit, aduk kantongnya sebelum digunakan agar rasa tercampur rata.

Kopi memberi rasa mocha yang kuat, sementara Teeccino menghadirkan aroma kacang dan aroma bumi yang tenang.

Mencampur Keajaiban

Cara 1: Menggunakan Frother Susu, untuk busa ala kafe

1. Tuang kopi atau seduhan ke dalam frother susu.

2. Tambahkan susu almond, santan, bubuk cokelat, sirup maple, kayu manis, cabai, dan kolagen (jika digunakan).

3. Atur suhu paling hangat dan biarkan berputar selama 2–3 menit hingga panas dan berbusa sempurna.

Cara 2: Menggunakan Panci Kecil menjadi praktis dan nyaman

1. Campur semua bahan dalam panci kecil.

2. Panaskan sambil diaduk lembut di atas api sedang rendah (sekitar 65 °C) selama 3–5 menit hingga tercampur rata dan hangat. Meskipun tidak berbusa, rasanya tetap lembut dan nikmat.

Sentuhan Akhir dan Penyajian

Tambahkan topping: Krim kocok dari santan dan taburan kayu manis akan menambah kelezatan.

Beri sentuhan Istimewa: Parut cokelat hitam di atas minuman untuk tampilan lebih menggoda.

Pasangkan dengan cemilan: Nikmati bersama muffin hangat atau roti pisang panggang untuk sensasi nyaman yang lengkap.

Fakta menarik: Cabai bubuk tidak hanya menambah rasa hangat tetapi juga membantu mempercepat metabolisme dugaan manis sekaligus sehat!

Penutup

Inilah dia Maya Mocha Ajaib yang mudah dibuat dan memesona. Teksturnya halus, rempahnya hangat, dan manisnya pas seakan pelukan dalam secangkir. Minuman ini sangat cocok untuk pagi dengan cuaca dingin atau sebagai penutup hari. Anda pasti ingin membuatnya lagi. Bagaimana hasil kreasi Anda? Apakah Anda menambahkan lebih banyak cabai atau memilih yang lembut saja? Ceritakan momen mocha Anda, saya tidak sabar melihat versi Anda! Hirup, nikmati, dan rasakan setiap busa lembutnya , teman-teman!