Anda pasti sudah sering mendengar pepatah, "Satu apel sehari, dokter menjauh." Tapi tahukah Anda, cara makan apel terutama apel hijau, ternyata sangat berpengaruh terhadap manfaat yang kita dapatkan?

Kali ini, kami akan kupas tuntas keunggulan apel hijau sekaligus 6 kesalahan besar yang harus Anda hindari saat mengonsumsinya, plus 3 trik cerdas supaya hasilnya makin optimal. Yuk, simak sampai habis!

Kenapa Kami Suka Apel Hijau?

Apel hijau penuh dengan nutrisi yang menyehatkan seperti mineral, vitamin, serat, pektin, asam buah, dan asam folat. Meskipun semua apel sehat, apel hijau lebih cocok untuk Anda yang muda dan suka rasa asam segar dengan gula yang lebih rendah. Berikut manfaat utama apel hijau untuk tubuh:

1. Kulit Cerah dan Awet Muda

Vitamin C dalam apel hijau membantu mengurangi noda hitam dan memperlambat proses penuaan kulit. Selain itu, sirkulasi darah jadi lancar sehingga jaringan kulit tetap aktif dan sehat. Pektin dalam apel juga bertindak seperti sapu, membersihkan sistem pencernaan agar Anda merasa lebih ringan dan segar.

2. Membantu Program Diet

Apel hijau rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak, sama seperti apel merah. Asam apel dan serat nabati di dalamnya membantu membakar lemak serta mencegah tubuh menyerap kalori berlebihan. Namun ingat, meskipun sehat, apel hijau tetap mengandung gula, jadi jangan berlebihan.

3. Menenangkan Lambung Sensitif

Jika perut Anda mudah bermasalah, apel hijau bisa jadi penolong. Apel membantu memperkuat lambung dan jantung, sangat cocok untuk Anda yang sedang mengalami diare atau gangguan pencernaan ringan.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Dengan kandungan vitamin dan nutrisi lengkap, apel hijau membantu memperkuat sistem imun tubuh. Konsumsi satu apel sehari sudah cukup untuk menjaga keseimbangan kesehatan. Jangan lupa kunyah perlahan dan berkumur setelah makan, karena asam buah bisa merusak gigi kalau dibiarkan menempel terlalu lama.

Apel Hijau vs Apel Merah: Mana yang Lebih Baik?

Kalau bingung pilih apel hijau atau merah, berikut perbedaannya supaya Anda bisa sesuaikan dengan kebutuhan:

Warna: Jelas, apel hijau berwarna hijau, apel merah berwarna merah.

Rasa: Apel hijau renyah dan asam, apel merah lebih manis dan teksturnya cenderung lebih lembut atau sedikit seperti tepung.

Nutrisi: Apel merah biasanya mengandung vitamin C lebih banyak, tapi secara umum keduanya hampir sama kandungannya.

6 Kesalahan Besar yang Harus Anda Hindari Saat Makan Apel

1. Jangan Mengunyah Bagian Inti Apel

Bijinya mengandung zat beracun bernama hidrogen sianida dalam jumlah kecil. Satu biji tidak langsung berbahaya, tapi jika dikonsumsi terus menerus, bisa berpengaruh buruk pada kesehatan. Jadi, lebih baik buang bagian inti dan bijinya.

2. Waspadai Apel yang Berlapis Lilin

Beberapa penjual mengoleskan lilin atau pewarna supaya apel tampak segar dan mengkilap. Sayangnya, zat ini bisa mengandung bahan kimia berbahaya yang merusak hati. Selalu cuci apel dengan bersih atau kupas kulitnya jika Anda ragu.

3. Jangan Campur Apel dengan Seafood

Apel hijau mengandung tanin yang bereaksi buruk dengan protein seafood. Kombinasi ini bisa menyebabkan sakit perut, mual, bahkan muntah. Hindari juga mencampur seafood dengan buah lain seperti stroberi, kesemek, atau anggur.

4. Hindari Makan Apel di Malam Hari

Apel paling baik dikonsumsi di pagi hari. Kalau dimakan malam hari, apel tidak membantu pencernaan dan malah bisa mengganggu sistem pencernaan Anda.

5. Jangan Langsung Makan Apel Setelah Makan Berat

Mungkin Anda pikir makan buah setelah makan berat itu sehat, tapi sebenarnya lebih baik menunggu minimal satu jam. Apel langsung setelah makan dapat memperberat kerja pencernaan.

6. Tidak Disarankan untuk Penderita Kolitis Ulseratif

Bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan seperti kolitis ulseratif, apel mentah bisa memperburuk kondisi karena serat dan asamnya yang keras. Sebaiknya konsumsi apel dalam bentuk matang supaya lebih lembut dan mudah dicerna.

3 Cara Cerdas Makan Apel Agar Manfaatnya Makin Maksimal

Makan apel biasa memang enak, tapi coba variasikan dengan cara berikut supaya nutrisinya terserap lebih optimal:

1. Jus Apel Hijau

Jus apel hijau lebih mudah dicerna dan diserap tubuh. Selain itu, jus ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol. Ingat, jangan pernah memasukkan inti apel ke dalam jus karena mengandung racun!

2. Panggang Apel

Mengapa tidak coba panggang apel? Iris bagian atas apel, keluarkan isinya, lalu isi dengan kismis, gula merah, dan mentega nabati. Panggang di suhu 190°C selama 40 menit, Anda akan mendapatkan camilan hangat yang lezat dan bisa menambah energi.

3. Bubur Apel

Mungkin terdengar unik, tapi bubur apel sangat cocok bagi yang memiliki lambung sensitif. Masak irisan apel bersama millet, dan semua nutrisi apel akan menyatu dengan bubur. Rasanya hangat, menenangkan, dan lebih ringan untuk pencernaan.

Yuk, Maksimalkan Manfaat Apel Hijau!

Apel, terutama yang hijau, adalah buah penuh energi dan nutrisi. Tapi ingat, bukan hanya soal apa yang Anda makan, tapi bagaimana cara Anda menikmatinya yang paling penting. Setelah mengetahui manfaat, pantangan, dan cara makan yang tepat, sudah siap untuk konsumsi apel hijau dengan cara lebih cerdas?

Kami penasaran, bagaimana cara favorit Anda menikmati apel? Apakah Anda pernah mencoba panggang atau buat bubur apel? Ceritakan pengalaman Anda, dan mari saling bertukar ide supaya kita semua semakin sehat dan bugar!