Saat sedang dalam perjalanan menuju tubuh yang lebih sehat dan bugar, buah hampir selalu masuk dalam daftar belanjaan mingguan kita.
Wajar saja, buah mengandung gula alami, serat, vitamin, dan air yang sangat baik untuk energi, pemulihan otot, dan pencernaan.
Tapi tunggu dulu, meskipun buah itu sehat, bukan berarti bisa dimakan kapan saja dan sebanyak mungkin, apalagi kalau Anda punya target khusus dalam kebugaran seperti menurunkan berat badan atau membentuk otot. Salah waktu atau cara konsumsi bisa menghambat hasil latihan Anda, lho!
Jadi, bagaimana cara mengonsumsi buah yang tepat agar sejalan dengan tujuan fitness Anda? Simak panduan lengkapnya di bawah ini!
Banyak yang takut mengonsumsi buah karena kandungan gulanya. Padahal, gula dalam buah adalah gula alami yang disertai dengan nutrisi penting seperti vitamin C, kalium, serat, dan antioksidan. Semua itu membantu mempercepat pemulihan tubuh, menjaga hidrasi, bahkan mendukung proses pencernaan.
Yang perlu diperhatikan adalah waktu, jenis, dan jumlah konsumsinya. Dengan strategi yang tepat, buah justru bisa jadi sahabat terbaik dalam perjalanan kebugaran Anda!
Timing adalah segalanya! Berikut waktu terbaik untuk mengonsumsi buah saat Anda aktif berolahraga:
Sebelum Latihan (30–60 menit sebelumnya):
Buah seperti pisang, apel, atau jeruk memberikan energi cepat yang mudah dicerna dan tidak membuat perut terasa berat. Pisang, misalnya, kaya akan karbohidrat dan kalium yang mendukung kontraksi otot saat latihan.
Setelah Latihan:
Tubuh perlu nutrisi untuk pulih setelah aktivitas fisik. Buah-buahan seperti nanas, kiwi, dan beri kaya antioksidan dan vitamin C, membantu mengurangi nyeri otot dan mempercepat pemulihan.
Hindari Konsumsi Berlebihan di Malam Hari:
Buah yang tinggi gula seperti anggur dan mangga bisa memicu lonjakan energi saat tubuh seharusnya mulai bersiap untuk beristirahat. Jadi, hindari konsumsi buah dalam jumlah besar di malam hari jika Anda sedang dalam program kebugaran.
Setiap buah punya keunggulannya masing-masing. Berikut panduan praktis memilih buah berdasarkan tujuan kebugaran:
Untuk Energi (Sebelum Latihan):
Pisang, apel, jeruk – Mengandung karbohidrat sederhana yang cepat diubah jadi energi tanpa membuat perut penuh.
Untuk Pemulihan (Setelah Latihan):
Beri (blueberry, strawberry), kiwi, semangka – Penuh dengan antioksidan dan vitamin C untuk membantu tubuh pulih dan tetap terhidrasi.
Untuk Menurunkan Berat Badan:
Pepaya, stroberi, jeruk bali – Rendah kalori dan gula, tapi tinggi serat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Untuk Menambah Massa Otot:
Alpukat, pisang, kurma – Kaya kalori sehat, lemak baik, dan potasium yang membantu pertumbuhan otot dan memberi energi.
Meskipun buah sehat, konsumsi berlebihan bisa menambah asupan gula dan kalori tanpa disadari. Satu mangkuk besar buah setelah makan malam atau terlalu banyak smoothie dalam sehari bisa menghambat penurunan berat badan atau membuat gula darah melonjak.
Berikut tips agar konsumsi buah tetap seimbang:
- Batasi 2–3 porsi buah per hari jika fokus Anda adalah penurunan berat badan.
- Padukan buah dengan sumber protein atau lemak baik seperti yogurt, kacang-kacangan, atau chia seed agar penyerapan gula lebih lambat dan kenyang lebih lama.
- Pilih smoothie dibanding jus, karena smoothie masih mengandung serat, sedangkan jus sering kehilangan serat dan menaikkan kadar gula lebih cepat.
Tidak semua makanan berbahan dasar buah itu sehat. Produk seperti buah kaleng dalam sirup atau buah kering berlapis gula seringkali mengandung tambahan gula yang tinggi dan bisa menghambat progres kebugaran Anda.
- Tips penting: selalu baca label sebelum membeli makanan kemasan. Pilih buah segar atau beku tanpa tambahan gula sebagai pilihan utama.
Agar buah jadi partner terbaik dalam kebugaran Anda, ikuti panduan praktis ini:
Waktu yang tepat – Konsumsi sebelum atau setelah latihan untuk hasil terbaik.
Pilih sesuai tujuan – Sesuaikan jenis buah dengan target kebugaran Anda.
Kontrol porsi – Satu genggam anggur cukup, tidak perlu satu tandan!
Kombinasikan dengan bijak – Pasangkan dengan protein atau lemak sehat agar lebih seimbang.
Pilih yang segar – Buah segar atau beku lebih baik dibanding yang diawetkan atau diproses.
Buah bukan hanya camilan enak, mereka adalah sumber nutrisi alami yang bisa memperkuat hasil latihan jika dikonsumsi dengan bijak. Apakah tujuan Anda menurunkan berat badan, meningkatkan energi, atau membentuk otot, semua bisa tercapai dengan memilih buah yang tepat, di waktu yang tepat, dan dalam jumlah yang tepat. Jadi, mulai sekarang, mari nikmati manisnya buah dengan strategi yang cerdas!