Kita semua pasti pernah melihat durian di pasar atau di pinggir jalan, buah besar dengan kulit berduri tajam dan aroma yang tak tertandingi.

Tapi pernahkah Anda berhenti sejenak dan bertanya-tanya: bagaimana caranya buah seberat itu bisa dipanen dari pohon yang begitu tinggi?

Ternyata, memanen durian bukan pekerjaan sembarangan. Bahkan, bisa dibilang ini salah satu proses panen buah paling menantang dan berisiko tinggi di dunia! Yuk, simak kisah menarik di balik panen "raja buah" yang melegenda ini.

Pohon Durian: Menjulang Tinggi dan Penuh Tantangan

Pohon durian bisa tumbuh setinggi 40 meter, setara dengan gedung 10 lantai! Pohon-pohon raksasa ini banyak ditemukan di Asia Tenggara, terutama di Malaysia. Karena buahnya tumbuh tinggi di atas pohon dan bisa mencapai berat beberapa kilogram, proses panennya harus dilakukan dengan sangat hati-hati.

Satu kesalahan kecil bisa berakibat fatal, baik bagi petani di bawah maupun pada buah yang bisa rusak saat jatuh. Maka dari itu, dibutuhkan keahlian khusus untuk memastikan buah durian bisa sampai ke tangan Anda dengan utuh dan sempurna.

Durian "Golden Pillow": Dipetik Langsung dari Pohon

Untuk durian jenis "Golden Pillow" atau yang juga dikenal sebagai Monthong, proses panennya melibatkan dua orang. Satu orang akan memanjat pohon sambil membawa alat panjang seperti tongkat atau pisau tajam untuk memotong tangkai durian.

Sementara itu, orang kedua berada di bawah pohon, siap dengan jaring atau karung besar. Durian yang telah dipotong akan diturunkan perlahan menggunakan tali agar tidak jatuh bebas. Teknik ini butuh koordinasi yang luar biasa salah sedikit, bisa berbahaya!

Durian Musang King: Dibiarkan Jatuh, Tapi Tetap Aman

Berbeda dengan Golden Pillow, durian Musang King yang sangat populer di Malaysia justru dibiarkan matang di pohon dan jatuh secara alami. Tapi bukan berarti buah ini dibiarkan jatuh begitu saja ke tanah.

Setiap buah diikat dengan tali ke cabang pohon. Jadi, saat durian matang dan terlepas sendiri, buah tersebut akan menggantung di udara, tidak langsung membentur tanah. Cara ini sangat efektif untuk menjaga kualitas durian tetap tinggi dan menghindari kerusakan.

Uniknya, durian Musang King punya ciri khas bintang lima di bagian bawahnya. Tanda ini menjadi "kode rahasia" bagi para petani untuk mengenali jenisnya hanya dari bentuk luar.

Waktu Adalah Segalanya

Memetik durian harus tepat waktu. Terlalu cepat, buah belum matang sempurna. Terlalu lama, buah bisa jatuh dan rusak. Para petani andal biasanya mengandalkan pengalaman, aroma, dan penampilan buah untuk menilai kapan waktu terbaik memetiknya.

Khusus untuk durian yang matang di pohon, seperti Musang King, waktu panen sangat sempit. Buah yang jatuh biasanya hanya punya beberapa jam sebelum rasanya berubah. Karena itu, para petani sering bangun sebelum matahari terbit hanya untuk menyusuri kebun dan mengumpulkan durian segar yang baru saja jatuh.

Bahaya Mengintai di Balik Kelezatan

Tidak bisa dipungkiri, memanen durian adalah pekerjaan yang berisiko tinggi. Mulai dari memanjat pohon yang sangat tinggi, membawa buah berat, hingga selalu waspada terhadap durian yang bisa jatuh kapan saja.

Bayangkan berdiri di bawah pohon sambil berharap tidak ada durian 6 kilogram yang tiba-tiba jatuh tepat di atas kepala Anda! Untuk mengurangi risiko, beberapa kebun kini memasang jaring besar di bawah pohon atau menggunakan tangga dan alat panjang untuk mengambil buah dengan aman. Bahkan, beberapa petani sudah mulai memanfaatkan drone untuk memantau ketinggian pohon dan tingkat kematangan buah.

Kenapa Durian Begitu Mahal? Ini Alasannya!

Setelah mengetahui betapa sulitnya proses memanen durian, kami jadi semakin paham kenapa harga durian bisa begitu tinggi. Dari kerja sama tim, teknik khusus, hingga risiko tinggi, semua itu terbayar demi menghasilkan satu buah durian yang lezat dan berkualitas.

Perlu diketahui, satu pohon durian hanya menghasilkan sekitar 20 hingga 50 buah dalam satu musim. Itu sangat sedikit, apalagi jika dibandingkan dengan permintaan yang begitu tinggi.

Jadi, saat Anda menikmati sepotong durian lembut nan legit, ingatlah bahwa setiap buah telah melalui proses panjang penuh tantangan. Dari pohon hingga ke tangan Anda, setiap langkah dipenuhi dedikasi.

Yuk, Jelajahi Dunia Buah Bersama Kami!

Sekarang setelah tahu cerita seru di balik panen durian, apakah menurut Anda harga durian masih terasa mahal? Atau justru terasa lebih masuk akal?

Kami percaya, setiap buah punya cerita menarik yang belum banyak diketahui. Jadi, terus ikuti kami dalam petualangan mengeksplorasi dunia buah, karena setiap rasa punya asal usul, dan setiap buah menyimpan kisah yang patut kita ketahui!