Hi, Lykkers pecinta kuliner? Siapa disini yang suka makan pempek? Pempek adalah salah satu kuliner legendaris asal Palembang yang telah menembus batas geografis dan menjadi makanan favorit di berbagai kota, termasuk Jakarta.
Cita rasa gurih dari adonan ikan dan sagu, dipadukan dengan kuah cuko yang manis, asam, dan pedas, membuat pempek selalu menggoda selera.
Di Jakarta, pempek telah menjadi bagian dari budaya makan masyarakat urban. Banyak kedai pempek bermunculan, dari yang sederhana hingga modern, dengan varian pempek kapal selam, lenjer, adaan, kulit, hingga pempek panggang.
Jika kamu pencinta pempek dan sedang mencari yang terenak di Jakarta, berikut lima tempat legendaris dan populer yang wajib kamu coba!
1. Pempek Megaria (Taman Ismail Marzuki, Cikini)
Salah satu pempek paling terkenal di Jakarta, Pempek Megaria sudah berdiri sejak tahun 1989. Terletak di area bioskop legendaris Metropole, tempat ini selalu ramai oleh pencinta pempek dari segala usia.
Kelebihan utamanya terletak pada tekstur pempek yang kenyal namun lembut, serta kuah cukonya yang kental, pedas, dan sedikit manis. Menu favoritnya tentu saja pempek kapal selam dan adaan, yang disajikan panas dengan siraman cuko khas Palembang.
Tempat ini cocok untuk kamu yang ingin mencicipi pempek lezat sambil menikmati nuansa vintage kawasan Cikini.
2. Pempek Pak Raden (Kebayoran Baru & Cabang Lainnya)
Pempek Pak Raden adalah salah satu jaringan pempek legendaris dari Palembang yang kini memiliki beberapa cabang di Jakarta. Di sinilah kamu bisa merasakan pempek dengan standar kualitas asli dari Sumatra Selatan.
Selain pempek kapal selam ukuran jumbo, mereka juga menawarkan pempek kulit renyah, pempek keriting, dan pempek panggang yang dibakar dengan isian ebi dan cabai. Kuah cuko mereka tergolong pekat dan tajam di lidah, cocok untuk pencinta rasa autentik.
3. Pempek Candy (Kelapa Gading & Online Delivery)
Awalnya berasal dari Palembang, Pempek Candy sukses membuka pasar di Jakarta, terutama di wilayah Kelapa Gading. Keunggulannya terletak pada kemasan modern, kualitas ikan tenggiri yang tinggi, dan pilihan menu yang beragam.
Pempek di sini memiliki rasa ikan yang kuat namun tidak amis. Pilihan seperti pempek keju, pempek telur kecil, hingga pempek kulit goreng kering sangat populer di kalangan anak muda. Mereka juga aktif di layanan pesan antar, cocok untuk kamu yang ingin makan pempek lezat tanpa keluar rumah.
4. Pempek Belida Mas (Rawamangun & Online)
Pempek Belida Mas dikenal karena menggunakan ikan belida asli, jenis ikan yang dulunya umum dipakai untuk pempek tradisional Palembang. Meskipun lebih mahal, rasa dan tekstur pempeknya sangat khas, lebih lembut dan wangi.
Kuah cukonya agak ringan dan tidak terlalu pedas, cocok bagi yang tidak tahan dengan cuko tajam. Tempat ini jadi favorit bagi penikmat pempek klasik dan premium.
5. Pempek Gaby (Pik & Pluit)
Pempek Gaby adalah salah satu spot pempek kekinian yang sering viral di media sosial. Mengusung konsep restoran modern dengan interior estetik, tempat ini cocok untuk nongkrong sambil makan pempek.
Meski tampilannya modern, rasa pempeknya tetap autentik. Kuah cuko diolah dengan rempah kuat, dan mereka juga menyediakan menu fusion seperti pempek dengan topping keju mozzarella. Kombinasi ini berhasil menarik perhatian kaum muda tanpa meninggalkan cita rasa tradisional.
Jakarta adalah surga bagi para pencinta kuliner, termasuk pempek. Dari yang tradisional hingga kekinian, ada begitu banyak pilihan yang bisa kamu jelajahi. Lima tempat di atas adalah sebagian kecil dari permata kuliner pempek di ibu kota.
Entah kamu lebih suka pempek klasik dengan cuko tajam, atau varian kreatif dengan sentuhan modern, semuanya tersedia. Yuk, jelajahi rasa dan temukan pempek favoritmu di Jakarta, karena sekali mencoba, pasti ingin lagi!