Siapa bilang milkshake hanya bisa dinikmati sebagai camilan manis dari gerai cepat saji? Kini, Anda bisa membuat versi sehat dan tinggi protein langsung di rumah. Bukan hanya menghilangkan rasa lapar, milkshake ini juga memberikan nutrisi penting yang mendukung pembentukan otot dan menjaga berat badan tetap ideal.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan tiga resep milkshake tinggi protein yang lezat, mudah dibuat, dan tentunya penuh manfaat bagi kesehatan Anda. Yuk, simak sampai habis!
1. Milkshake Kacang Kedelai & Jamur Salju: Kaya Serat dan Protein Nabati
Resep pertama menghadirkan kombinasi unik antara susu kedelai dan jamur salju. Jamur salju atau tremella dikenal kaya akan polisakarida dan serat makanan, sementara susu kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Tambahan oat bran dalam campuran ini berfungsi sebagai pengganjal rasa lapar karena sifatnya yang mengembang ketika bercampur dengan cairan.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 1–2 potong jamur salju, cincang kecil
- 1 sendok makan bubuk protein kedelai tanpa pemanis
- 1 bungkus bubuk protein rasa vanila
- ½ sendok makan oat bran
- 200 ml susu kedelai tanpa gula
Langkah Membuat:
- Rendam jamur salju dalam air hangat hingga lunak, lalu cincang menjadi bagian kecil.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender: susu kedelai, jamur salju, oat bran, dan dua jenis bubuk protein.
- Blender hingga halus dan sajikan.
Milkshake ini sangat cocok untuk lansia atau siapa pun yang membutuhkan minuman bergizi yang mudah dicerna, namun tetap mengenyangkan dan sehat.
2. Milkshake Cokelat Kacang: Nikmat, Bergizi, dan Mengenyangkan
Bagi pencinta cokelat, resep kedua ini wajib dicoba! "Milkshake Cokelat Kacang" menghadirkan rasa yang kaya dan lembut, sekaligus mendukung kebutuhan protein harian. Susu kacang hazel dan cokelat hitam digunakan sebagai sumber magnesium, zat besi, dan antioksidan. Tambahan kacang mete memberi tekstur renyah dan lemak sehat, sementara daun mint memberikan sentuhan kesegaran.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 25 gram bubuk protein rasa cokelat
- 1 potong kecil cokelat hitam murni
- 15 gram kacang mete
- 200 ml susu hazel (hazelnut milk)
- 3 gram daun mint segar
- 4 batu es
Langkah Membuat:
- Masukkan bubuk protein, cokelat hitam, kacang mete, susu hazel, dan daun mint ke dalam blender.
- Blender sampai halus dan kental.
- Tambahkan es batu dan blender sekali lagi hingga teksturnya dingin dan berbusa.
Milkshake ini cocok untuk Anda yang ingin tetap sehat tanpa harus mengorbankan rasa. Kandungan lemak sehat dan protein tingginya ideal untuk pemulihan setelah beraktivitas atau olahraga.
3. Milkshake Almond Berry: Segar, Ringan, dan Penuh Antioksidan
Untuk Anda yang menyukai minuman buah yang menyegarkan, milkshake ini bisa jadi favorit baru. Menggabungkan susu almond, stroberi, dan blueberry beku, resep ini bukan hanya nikmat tapi juga kaya antioksidan dan serat. Tambahan selai kacang membuatnya lebih gurih dan meningkatkan kandungan protein.
Bahan yang Dibutuhkan:
- 230 ml susu almond tanpa pemanis
- Segenggam stroberi beku
- Segenggam blueberry beku
- 1 sendok makan selai kacang alami
- 1 scoop bubuk protein rasa vanila
- 4 batu es
Langkah Membuat:
- Masukkan susu almond, buah beku, selai kacang, dan bubuk protein ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tambahkan es batu, lalu blender kembali hingga milkshake menjadi dingin dan creamy.
Minuman ini sangat cocok bagi Anda yang menghindari susu hewani. Rasanya manis alami dan sangat memuaskan tanpa tambahan gula buatan.
Kenapa Harus Coba Milkshake Tinggi Protein Ini?
Ketiga resep ini bukan hanya menggoda lidah, tetapi juga mendukung gaya hidup sehat. Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, menjaga metabolisme tetap optimal, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Dengan bahan alami seperti susu nabati, buah-buahan, kacang-kacangan, dan bubuk protein berkualitas, milkshake ini jadi pilihan tepat untuk menu harian Anda.
Kelebihan lainnya? Semuanya bisa disesuaikan! Anda bisa mengganti jenis susu, buah, atau kacang sesuai dengan selera dan kebutuhan diet. Mau versi vegan? Tanpa masalah. Ingin lebih creamy atau lebih ringan? Tinggal atur komposisinya.
Milkshake tidak harus identik dengan kalori kosong. Dengan resep-resep tinggi protein ini, Anda bisa menikmati minuman lezat sekaligus memberi tubuh nutrisi yang dibutuhkan. Baik sebagai camilan, sarapan cepat, atau pengganti makan malam ringan, milkshake ini adalah cara lezat untuk tetap sehat dan bertenaga.
Jadi, mana yang ingin Anda coba lebih dulu? Milkshake kacang-kacangan yang gurih atau yang fruity segar? Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan favorit Anda sendiri. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidup sehat yang lebih menyenangkan!
