Hai, Lykkers! Menjalani program penurunan berat badan sering kali membuat kita harus menjauh dari makanan manis. Tapi... siapa sanggup benar-benar meninggalkan camilan manis favorit? Tenang, Anda tidak perlu mengorbankan selera demi angka timbangan!
Berikut ini 10 resep hidangan penutup yang ringan di kalori, praktis dibuat, dan tetap memanjakan lidah. Yuk, kita simak!
1. Oat dan Buah Segar dalam Gelas
Paduan sempurna antara nutrisi dan rasa lezat!
- Ambil oat sebagai dasar, boleh juga tambahkan bubuk protein agar lebih mengenyangkan.
- Tuangkan yogurt rendah lemak atau tanpa lemak di atasnya.
- Tambahkan potongan buah segar seperti naga, mangga, pisang, atau blueberry.
- Susun berlapis: oat, yogurt, buah. Sesuaikan porsi sesuai kebutuhan.
- Simpan dalam kulkas semalaman dan nikmati saat sudah meresap sempurna.
2. Yogurt Beku Buah Kacang
Rasa dingin dan manis yang cocok dinikmati saat cuaca terik!
- Campurkan yogurt tanpa lemak dengan sedikit madu untuk rasa manis alami.
- Taburkan kacang cincang dan buah di atas loyang, lalu ratakan adonan yogurt.
- Bekukan selama beberapa jam. Setelah mengeras, potong-potong dan sajikan dingin.
3. Bubur Oat Susu Buah
Hangat, lembut, dan bikin kenyang tanpa rasa bersalah.
- Rebus oat instan dengan susu rendah lemak sekitar 2 menit.
- Tambahkan topping buah potong dan kacang favorit.
- Sajian ini cocok dinikmati kapan saja, tidak hanya pagi hari!
4. Salad Buah Yogurt Dingin
Kombinasi warna dan rasa yang menyegarkan!
- Potong berbagai buah seperti kiwi, apel, semangka, atau anggur.
- Siram dengan yogurt rendah lemak.
- Simpan dalam kulkas, siap disajikan kapan saja sebagai camilan sehat.
5. Ubi Ungu Yogurt Pelangi
Manis alami dan tampilannya cantik memanjakan mata.
- Kukus ubi ungu, lalu haluskan hingga lembut.
- Gunakan cetakan lucu untuk membuat bentuk menarik.
- Tambahkan yogurt dan sedikit buah segar sebagai pelengkap. Menarik dan sehat!
6. Salad Segar Mangga dan Alpukat
Cocok untuk Anda yang suka rasa ringan dan tidak terlalu manis.
- Potong mangga, alpukat, dan mentimun menjadi dadu.
- Rebus udang kecil, lalu campur semua bahan.
- Tambahkan saus salad ringan dan sedikit rasa pedas jika diinginkan.
- Sajikan di atas keripik panggang untuk rasa unik yang bikin ketagihan.
7. Pisang Goreng Lapis Oat Renyah
Teksturnya luar biasa: renyah di luar, lembut di dalam.
- Campur satu butir telur dengan dua sendok makan tepung maizena dan empat sendok oat.
- Potong pisang, celupkan ke dalam adonan, lalu lapisi dengan oat.
- Goreng ringan dengan sedikit minyak hingga keemasan. Sajikan hangat, nikmat maksimal!
8. Jelly Dingin Aromatik
Camilan ringan dan segar yang tampil cantik.
- Campurkan bubuk jelly dengan air, aduk rata, dan tuang ke cetakan.
- Bisa ditambahkan bunga kering seperti sakura atau osmanthus untuk tampilan menarik.
- Dinginkan hingga mengeras. Cocok disajikan sebagai pencuci mulut cantik.
9. Kentang Lembut Saus Ayam Tomat
Walau tidak terlalu manis, rasa gurih dan segarnya tetap jadi favorit!
- Kukus kentang, lalu haluskan hingga lembut.
- Tumis ayam cincang dengan potongan tomat dan bumbu ringan.
- Tuangkan saus di atas kentang halus, beri daun bawang cincang sebagai pelengkap.
- Cocok dijadikan makan malam ringan yang tetap terasa spesial.
10. Susu Dinginkan dalam Potongan Kubus
Camilan lembut dan segar untuk segala suasana.
Bahan:
- 250 ml susu tanpa lemak
- 50 g tepung kudzu (bisa diganti maizena)
- 30 g bubuk kelapa (opsional)
- Pemanis alami sesuai selera
- Taburan: kelapa parut, matcha bubuk, atau bubuk cokelat
Langkah:
- Campur semua bahan, aduk hingga tidak menggumpal.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.
- Tuang ke wadah, dinginkan 5–6 jam di kulkas.
- Potong-potong dan baluri dengan taburan pilihan. Praktis dan lezat!
Jadi, Lykkers, siapa bilang hidup sehat itu membosankan? Dengan deretan camilan rendah kalori ini, Anda bisa tetap menikmati momen manis tanpa khawatir berat badan melonjak. Kuncinya bukan pada menghindari makanan enak, tapi memilih versi yang lebih cerdas dan ramah tubuh. Yuk, mulai kebiasaan sehat hari ini, manis tetap bisa dinikmati, asalkan bijak memilihnya!