Portugal bukan hanya dikenal sebagai destinasi wisata dengan pemandangan yang menawan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Negara ini menyajikan kekayaan cita rasa yang berasal dari hasil laut melimpah, tanah subur, dan tradisi memasak yang telah berlangsung selama berabad-abad.

Mulai dari manisnya pastel de nata yang legendaris hingga sandwich gurih bernama francesinha, semuanya siap memanjakan lidah Anda. Yuk, simak pengalaman kuliner terbaik yang harus Anda nikmati saat berkunjung ke Portugal!

Keajaiban Ikan Kod Asin yang Legendaris

Salah satu ikon kuliner Portugal adalah bacalhau, ikan kod asin yang jadi favorit sepanjang masa. Uniknya, ada lebih dari 365 cara mengolah bacalhau, satu untuk setiap hari dalam setahun, yang menunjukkan kreativitas luar biasa masyarakat Portugal. Hidangan seperti bacalhau à bras yang merupakan ikan kod suwir dengan kentang dan telur, serta bacalhau com natas yang dipanggang dengan saus krim, adalah beberapa pilihan paling populer.

Untuk pengalaman makan yang hangat dan tak terlupakan, Anda bisa mampir ke restoran Zé da Mouraria di Lisbon. Harga makanan di sini berkisar antara €15 sampai €20 per orang, sangat terjangkau untuk cita rasa yang nikmat.

Legenda Manis dari Pastel de Nata

Siapa yang tak kenal dengan pastel de nata? Kue krim yang dipanggang dengan taburan kayu manis ini awalnya dibuat di biara Jerónimos Monastery di Lisbon. Kini, pastel de nata sudah menjadi favorit di seluruh dunia.

Jika Anda ingin mencicipi yang terbaik, jangan lewatkan kunjungan ke Antiga Confeitaria de Belém, tempat kelahiran kue ini. Harga satu kue hanya sekitar €1,20. Padukan dengan secangkir kopi hangat, dan Anda akan merasakan kenikmatan sempurna dalam setiap gigitan.

Pesta Laut dengan Hidangan Seafood Segar

Dengan garis pantai yang panjang, Portugal menawarkan beragam hidangan seafood segar yang menggugah selera. Cobalah caldeirada de peixe, sup ikan yang kaya rempah, atau açorda de camarão, sup udang dengan roti lembut yang memanjakan lidah.

Di kota pesisir Ericeira, restoran Mar à Vista menyajikan piringan seafood dengan pemandangan laut yang memukau. Kisaran harga makanannya sekitar €25 hingga €35 per orang. Sementara di Algarve, O Paulo menjadi destinasi wajib bagi Anda yang ingin menikmati hidangan laut segar sembari menikmati suasana alam.

Kenikmatan Stew Jeroan Khas Porto

Porto memiliki hidangan khas bernama tripas à moda do Porto, stew berisi jeroan, kacang, dan daging asap yang kaya akan rasa dan sejarah. Makanan ini menjadi simbol keteguhan dan kreativitas masyarakat Porto.

Anda bisa menikmati hidangan ini di Abadia do Porto dengan harga sekitar €12 per porsi. Jika ingin porsi lebih kecil sebagai hidangan pembuka, coba kunjungi Caldeireiros.

Rasa Pedesaan yang Kental dari Alentejo

Wilayah Alentejo terkenal dengan masakan yang sederhana namun penuh cita rasa, seperti açorda à alentejana, sup roti dengan bumbu khas, dan porco preto, daging babi hitam yang lembut dan kaya rasa.

Di kota Évora, Taberna Típica Quarta Feira menyajikan makanan tradisional ini dalam suasana hangat dan nyaman. Kisaran harga makanannya adalah €20 hingga €25 per orang.

Kenikmatan Sandwich Lezat Francesinha

Di Porto, ada sandwich khas bernama francesinha yang wajib Anda coba. Sandwich berlapis daging dan keju ini disiram saus tomat kental yang kaya rasa, sempurna sebagai santapan penghibur setelah seharian berkeliling kota.

Café Santiago adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati francesinha dengan harga sekitar €10 sampai €12.

Pilihan Vegetarian yang Semakin Berkembang

Meski masakan tradisional Portugal banyak menggunakan daging, kini pilihan vegetarian dan vegan semakin mudah ditemukan. Di Lisbon, O Botanista menyajikan hidangan berbasis tanaman yang kreatif, dengan harga berkisar antara €15 hingga €20.

Sementara di Porto, Vegana by Tentugal menawarkan versi vegan dari hidangan klasik seperti francesinha, dengan harga antara €12 sampai €15.

Dari manisnya pastel de nata di Lisbon hingga lezatnya francesinha di Porto, kuliner Portugal adalah sebuah perjalanan rasa yang menggabungkan tradisi dan inovasi. Setiap suapan membawa Anda menyelami kekayaan warisan budaya negeri ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ragam hidangan khas yang akan membuat pengalaman wisata Anda semakin tak terlupakan!