Lykkers, buah cranberry sekarang makin terkenal dan sering disebut-sebut sebagai buah yang punya banyak manfaat.
Tapi, bagaimana sih cara paling aman dan sehat untuk menikmati buah mungil berwarna merah ini? Yuk, simak penjelasan dari Dr. Luo Sha, dokter dari Rumah Sakit Pengobatan Tradisional Tiongkok di Nanning. Beliau membagikan tips sehat untuk makan cranberry agar manfaatnya bisa kita rasakan sepenuhnya.
Buah Kecil dengan Segudang Nutrisi
Cranberry adalah buah kecil berwarna merah yang tumbuh di tempat yang dingin dan lembap. Biasanya, buah ini dipanen saat cuaca mulai dingin, antara bulan September sampai November.
Walaupun kecil, cranberry mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin E, serat, asam buah, dan gula alami. Menurut Dr. Luo, cranberry bisa membantu melancarkan pencernaan, mempercepat metabolisme, dan membuat kulit lebih cerah. Jadi, nggak heran kalau buah ini sering disebut buah yang bagus untuk kesehatan dan kecantikan.
Cranberry juga punya efek anti-inflamasi yang membantu mengatasi infeksi saluran kemih (ISK) dan menjaga lambung. Kandungan antioksidannya pun tinggi, sehingga bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kerusakan sel dalam tubuh.
Mau Kulit Sehat dan Cerah? Coba Rutin Makan Cranberry!
Cranberry juga dikenal baik untuk perawatan kulit. Di dalamnya ada zat antioksidan seperti antosianin dan proantosianidin, yang bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan dari luar, seperti polusi dan sinar matahari.
Kata Dr. Luo, makan cranberry secara teratur bisa membantu mengurangi rasa lelah, membuat kulit lebih kenyal, dan memperbaiki warna kulit agar terlihat lebih cerah. Buat Anda yang pengen kulit sehat alami, cranberry bisa jadi pilihan buah yang cocok.
Tapi, Tidak Semua Orang Bisa Makan Banyak Cranberry
Meski banyak manfaatnya, bukan berarti semua orang boleh makan cranberry sesuka hati. Dr. Luo mengingatkan, buat Anda yang punya masalah batu ginjal, sebaiknya batasi konsumsi cranberry. Kandungan asam dan tanin di dalamnya bisa memicu terbentuknya batu ginjal kalau dimakan terlalu banyak.
Supaya lebih aman dan sehat, sebaiknya makan cranberry segar. Kalau rasanya terlalu asam, Anda bisa merendam buahnya di air hangat (bukan air mendidih ya, cukup sampai 100°C saja) selama beberapa menit. Cara ini bisa mengurangi rasa asam tapi tetap menjaga kandungan gizinya.
Ide Lezat Makan Cranberry di Rumah
Kalau Anda atau anak-anak di rumah kurang suka rasa asam, cranberry bisa diolah jadi camilan manis yang tetap sehat. Misalnya, potong buahnya lalu tambahkan sedikit madu, gula, atau susu kental manis. Bisa juga dibuat jadi selai atau dicampur ke dalam jus dan yogurt.
Untuk cranberry kering atau jus cranberry kemasan, tetap hati-hati dengan kandungan gulanya. Bagi penderita diabetes, sebaiknya makan dalam jumlah yang tidak berlebihan. Dan anak-anak sebaiknya menyikat gigi setelah makan cranberry agar gigi tetap sehat.
Buah cranberry memang kaya manfaat, tapi cara makannya juga harus tepat. Anda bisa mencampurnya ke dalam sarapan, seperti smoothie, oatmeal, atau salad. Bisa juga dijadikan minuman hangat dengan cara diseduh seperti teh.
Ingat, jangan makan berlebihan dan pastikan makanan Anda tetap seimbang. Bila punya kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dulu dengan dokter sebelum makan cranberry secara rutin.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, mulai konsumsi cranberry dengan cara yang sehat dan rasakan manfaatnya untuk tubuh dan kulit Anda!
